硼酸锰复合物的结构可以是多种形式，其中一种较为常见的形式是[B(H2O)4]2Mn(H2O)42，它是由硼酸根离子（BO3）和锰离子（Mn2+）以及水分子组成的复合物。其中，硼酸根离子和锰离子以配位键结合，形成一个六角形的网格结构，水分子以氢键的方式与离子结合。

硼酸锰复合物的光学性质主要包括吸收光谱和荧光光谱。在吸收光谱中，该复合物在紫外-可见光区间内有明显的吸收峰，最大吸收峰位于约380 nm处。在荧光光谱中，该复合物在紫外光照射下可以发出绿色的荧光，其荧光峰位于约515 nm处。

此外，硼酸锰复合物还具有磁性和光催化性能。由于锰离子的存在，该复合物具有一定的磁性，可以在外加磁场下表现出磁吸附和磁分离的特性。同时，硼酸锰复合物还可以在光照下产生一定的催化活性，可用于有机物降解、水分解和光电转换等领域。

综上所述，硼酸锰复合物具有多种结构和光学性能，这些性质使得其在材料科学、光学、磁性材料和催化等领域具有广泛的应用前景。